Technologia serów miękkich / Wojciech Derengiewicz.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Biblioteczka Majstra MleczarskiegoSzczegóły wydania: Warszawa : "Hoża", 1997.Opis: 326, [2] s., [4] s. tabl. kolor. : fot., rys. wykr. ; 17 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8385038329
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 51165 | 637.1/.4 Mleczarstwo. Jajczarstwo | Tylko na miejscu | 01459890 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 51166 | Dostępny | 01459906 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 51167 | Dostępny | 01459913 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 324-326.