Ocena jakości mięsa : ocena surowców pochodzenia zwierzęcego / Marek E. Jurczak ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1997.Opis: 95, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 8300031014
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 43392 | 637/639 Przemysł mięsny. Rybołówstwo | Tylko na miejscu | 01337570 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 43393 | Dostępny | 01337563 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 43394 | Dostępny | 01337556 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. [96].
Skrypt przeznaczony dla studentów V roku Wydz. Zootechniki.