Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych / H. Barlińska, W. Nawalany.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Biblioteka Piekarza i Cukiernika.Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, dr. 1971.Opis: 196, [4] s., [2] k. tabl. : il. ; 23 cm.Tematy: Zasoby online:
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 17655 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 01358698 |
Liczba zamówień: 0
Na okł. inicjał imienia drugiego aut. mylnie M.