Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych /
Barlińska, Henryka.
Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych / H. Barlińska, W. Nawalany. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, dr. 1971. - 196, [4] s., [2] k. tabl. : il. ; 23 cm. - (Biblioteka Piekarza i Cukiernika.)
Na okł. inicjał imienia drugiego aut. mylnie M.
PB 1971/3664
Technologia
Słodycze
Czekolada
663.9
Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych / H. Barlińska, W. Nawalany. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, dr. 1971. - 196, [4] s., [2] k. tabl. : il. ; 23 cm. - (Biblioteka Piekarza i Cukiernika.)
Na okł. inicjał imienia drugiego aut. mylnie M.
PB 1971/3664
Technologia
Słodycze
Czekolada
663.9
