Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych /

Barlińska, Henryka.

Wytwarzanie korpusów i nadzień do wyrobów czekoladowych / H. Barlińska, W. Nawalany. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, dr. 1971. - 196, [4] s., [2] k. tabl. : il. ; 23 cm. - (Biblioteka Piekarza i Cukiernika.)

Na okł. inicjał imienia drugiego aut. mylnie M.

PB 1971/3664


Technologia
Słodycze
Czekolada

663.9
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA