Podstawy biochemii przemysłu spożywczego / Wiesław Rzędowski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1963.Wydanie: Wyd. 3.Opis: 283, [1] s. : il. ; 23 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 20699 | 577 Biochemia. Biologia molekularna. Biofizyka | Tylko na miejscu | 02051932 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr.
Zatwierdz. przez Ministerstwo Oświaty jako podręcznik zastępczy dla kl. 3 technikum przemysłu spożywczego wszystkie specjalności. Również dla mistrzów i techników.