Normal view MARC view ISBD view

Biochemia żywności : (metody, zadania i testy) / Jerzy Dziuba, Henryk Kostyra, Marta Dziuba.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2012.Edition: Wyd. 3. popr. i poszerzDescription: 299 s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

Audience:

ISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Online resources:

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia | Analityka / bioanalityka chemiczna

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	102961	577 Biochemia. Biologia molekularna. Biofizyka	Tylko na miejscu		02587974

Total holds: 0

Bibliogr. s. 121-122.