Normal view MARC view ISBD view

Nasiona oleiste : oznaczanie kwasowości oleju.

Contributor(s):

NKP nr 91 ds. Nasiennictwa Rolniczego i Produktów Rolnych

Material type: Text

TextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1999.Edition: Zatwierdzono: 1999.12.22Other title:

Oznaczanie kwasowości oleju
PN-ISO 729:1999

Subject(s):

Other classification:

ICS 67.200.20

Online resources:

Katalog online BPK

Summary: Przedstawiono metodę oznaczania kwasowości oleju dla nasion oleistych z uwzględnieniem dwu sposobów wyważania wirników jako liczby kwasowej lub jako kwasowości. Podano definicję liczby kwasowej i kwasowości, zasadę metody, odczynniki, aparaturę, wykonanie oznaczeń oraz podawanie wyników dla obu sposobów ich wyrażania jak też zasady obliczania według odpowiednich wzorów matematycznych.

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Title notes ( 3 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Standard	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	PN-ISO 729	Tylko na miejscu		PNS969

Total holds: 0

Wprowadza: ISO 729:1988

Zastępuje: PN-74/R-66165

Przedstawiono metodę oznaczania kwasowości oleju dla nasion oleistych z uwzględnieniem dwu sposobów wyważania wirników jako liczby kwasowej lub jako kwasowości. Podano definicję liczby kwasowej i kwasowości, zasadę metody, odczynniki, aparaturę, wykonanie oznaczeń oraz podawanie wyników dla obu sposobów ich wyrażania jak też zasady obliczania według odpowiednich wzorów matematycznych.