Projektowanie restauracji : wystrój i wyposażenie / Sharon L. Fuller ; [tł. Joanna Lewińska].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Serie: Biblioteka Nestlé FoodServices | Zarządzanie restauracją ; 14Szczegóły wydania: Warszawa : CTI Media, cop. 2007.Opis: 178 s. ; 22 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788360852200
- Tyt. oryg.: Restaurant design : designing constructing & renovating a food service establishment operating costs : 365 secrets revealed
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 90593 | 005.1 Teoria zarządzania | Tylko na miejscu | 02476506 |
Liczba zamówień: 0
Indeks.