Normal view MARC view ISBD view

Białka w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego ; [aut. Jan Gawęcki et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2003.Edition: Wyd. 2Description: 109, [1] s., [4] s. tabl. kolor. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Online resources:

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Barcode
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	75616		Available	02253565
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	75617		Available	02253558
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	75615	663/664.017 Badanie produktów i surowców spożywczych	Tylko na miejscu	02253572

Total holds: 0

Wyd. 1 ukazało się w serii: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Nazwy aut. na s. 4.

Bibliogr.