Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1, Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne / Eugeniusz Pijanowski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1980.Wydanie: Wyd. 3 / przygot. przez J. Gawła, I. Molską, S. Zmarlickiego.Opis: 441 s. : il., wykr. ; 25 cm.Typ zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 8309001355
- 8309003390
- Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 27313 | Dostępny | 02054285 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 27314 | Dostępny | 01429794 | |||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 27315 | 637.1/.4 Mleczarstwo. Jajczarstwo | Tylko na miejscu | 02264660 | ||||||||||||
|
Książka
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Wypożyczalnia BG | 27316/L | Dostępny | 01216806 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz.