Normal view MARC view ISBD view

Zasady projektowania technologicznego zakładów przetwórstwa spożywczego /

Diakun, Jarosław

Zasady projektowania technologicznego zakładów przetwórstwa spożywczego / Jarosław Diakun ; Politechnika Koszalińska. - Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2018. - 368 stron : ilustracje ; 25 cm.

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm na stronach 357-368.

Streszczenie angielskie.

ISBN 9788373654983

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Zakład przetwórstwa spożywczego
Projektowanie
Technologia żywności

Gatunek / forma:
Podręczniki akademickie

Ujęcie:
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo

UKD: 664 (075.8)

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
More searches

Search for this title in:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa