Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego /
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego /
[Stanisław Tyszkiewicz redaktor naczelny].
- Warszawa : IPMiT. 1997-2008
- 24 cm.
- Nieregularnie, 2006-2009
- Rocznik, 1976-2005.
Numeracja pierwszego zeszytu: t. 13 (1976). Od t. 47, z. 1 (2009) wyd.: IBPRS.OTMiT. Opis na podstawie: t. 40 (2003).
Streszcz., spis treści ang., pol.
Od t. 47, z. 1 (2009): Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego. Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu.
0138-080X
Przemysł rolno-spożywczy
Tłuszcze
Technologia żywności
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo
Numeracja pierwszego zeszytu: t. 13 (1976). Od t. 47, z. 1 (2009) wyd.: IBPRS.OTMiT. Opis na podstawie: t. 40 (2003).
Streszcz., spis treści ang., pol.
Od t. 47, z. 1 (2009): Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego. Oddział Technologii Mięsa i Tłuszczu.
0138-080X
Przemysł rolno-spożywczy
Tłuszcze
Technologia żywności
Gospodarka, ekonomia, finanse
Rolnictwo i leśnictwo