000 02094nam a2200577 i 4500
001 87338
003 KOSZ 005
005 20191230103004.0
008 181227s2016 pl a f f 001 0 pol
015 _aPB 2016/13522
020 _a9788301185312
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/RW
_dKOSZ 005/HR
041 1 _apol
_heng
046 _k2016
080 _a338.439
080 _a339.166.82
080 _a658.7
080 _a664
080 _a(075.8)
100 1 _aDani, Samir
_eAutor
245 1 0 _aZarządzanie łańcuchem dostaw żywności /
_cSamir Dani ; [z języka angielskiego tłumaczył Marcin Wąsiel].
246 1 _iTytuł oryginału:
_aFood supply chain management and logistics :
_bfrom farm to fork,
_f2015.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwo Naukowe PWN,
_ccopyright 2016.
300 _aXV, [3], 336, [1] stron :
_bilustracje ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje fachowe
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _aMenedzerowie
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyżssze
388 _a2001-
504 _aBibliografia na stronach [227]-[230]. Indeks.
521 8 _aDla menedżerów i pracowników sektora żywnościowego, menedżerów logistyki oraz studentów.
648 4 _a2001-
650 4 _aZarządzanie
650 4 _aLogistyka gospodarcza
650 4 _aGospodarka żywnościowa
650 4 _aProdukcja żywności
650 4 _aŁańcuch dostaw żywności
655 4 _aPodręczniki akademickie
658 _aZarządzanie i marketing
658 _aGospodarka, ekonomia, finanse
700 1 _aWąsiel, Marcin
_eTłumaczenie
710 2 _aWydawnictwo Naukowe PWN
_4pbl.
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=87338
_yKatalog online BPK
856 _uhttp://libra.ibuk.pl/book/157122
_yIBUK
942 _2UKD
_cKS
999 _c87338
_d87338