000			01852nam a2200541 i 4500
001			86553
003			KOSZ 005
005			20240405063525.0
008			180524s2018 pl ad f 000 0 pol
015			_aPB 2018/9949
020			_a9788375569865
040			_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/RW _dKOSZ 005/HR
045	2		_bd1948 _bd2017
046			_k2018
080			_a614.3
080			_a005.6
080			_a005.73
080			_a351.773
100	1		_aWiśniewska, Małgorzata _d(1961- ) _eAutor
245	1	0	_aKultura bezpieczeństwa żywności : _bistota i narzędzia pomiaru / _cMałgorzata Z. Wiśniewska.
250			_aStan prawny na 30 czerwca 2017 r.
260			_aWarszawa : _bCeDeWu, _c2018.
300			_a190 stron : _bilustracje, wykresy ; _c24 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
380			_aKsiążki
380			_aPublikacje naukowe
388	1		_a2001-
504			_aBibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm na stronach 175-186.
536			_aWydanie publikacji dofinansowane przez Uniwersytet Gdański.
648		4	_a2001-
648		4	_a1901-2000
648		4	_a1945-1989
648		4	_a1989-2000
650		4	_aZarządzanie jakością
650		4	_aBezpieczeństwo żywności
650		4	_aKultura organizacyjna
650		4	_aŁańcuch dostaw żywności
650		4	_aDobre praktyki
655		4	_aOpracowanie
658			_aGospodarka, ekonomia, finanse
658			_aPrawo i wymiar sprawiedliwości
658			_aRolnictwo i leśnictwo
710	2		_aCeDeWu _4pbl.
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86553 _yKatalog online BPK
942			_2UKD _cKS
999			_c86553 _d86553