| 000 | 01459nam a2200421 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 86513 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230103103749.0 | ||
| 008 | 180511s2004 pl a f 000 0 pol | ||
| 020 | _a9788371878657 | ||
| 040 |
_aKOSZ 005 _cKOSZ 005/RW _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k2004 | ||
| 080 | _a351.773 | ||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a(083.1) | ||
| 100 | 1 |
_aWiśniewska, Małgorzata _d(1961- ) _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aInstruktaż prowadzenia Księgi HACCP z dokumentacją / _cMałgorzata Wiśniewska. |
| 260 |
_aGdańsk : _bOśrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, _c2004. |
||
| 300 |
_a123, [1]. strony : _bilustracje ; _c30 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 388 | _a2001- | ||
| 500 | _aNa okładce nadtytuł: Księga HACCP. | ||
| 504 | _aBibliografia na stronie [124]. | ||
| 650 | 4 | _aAnaliza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) | |
| 650 | 4 | _aBezpieczeństwo żywności | |
| 650 | 4 | _aTechnologia żywności | |
| 655 | 4 | _aInstrukcja | |
| 655 | 4 | _aTablice i wzory | |
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 658 | _aZarządzanie i marketing | ||
| 710 | 2 |
_aODDK _4pbl. |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86513 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c86513 _d86513 |
||