000			01609nam a2200337 i 4500
001			normy2007
003			BPK
005			20200803122030.0
008			121231s pl a f u |000 0 pol
040			_cBPK
041			_apol
084			_aICS 67.120.30
245			_aArtykuły żywnościowe : _boznaczanie zawartości saksytoksyny i dc-saksytoksyny w małżach : metoda HPLC z uzyskiwaniem pochodnej z nadtlenkiem lub nadjodanem przed rozdziałem na kolumnie.
246			_aPN-EN 14526:2006
250			_aZatwierdzono: 2006.11.02
260			_aWarszawa : _bPolski Komitet Normalizacyjny, _c2006.
500			_aWprowadza: EN 14526:2004
500			_aZastępuje: PN-EN 14526:2005 (U)
520			_aOkreślono metodę ilościowego oznaczania saksytoksyny (STX) i dekarbamoilo saksytoksyny (dc-STX) w omułkach jadalnych. Może ona być również stosowana do innych skorupiaków, na przykład przegrzebków. Granica wykrywalności metody (sygnał/szumy = 10) wynosi 0,006 mg/kg dla saksytoksyny i 0,02 mg/kg dla dc-saksytoksyny w mięsie omułka jadalnego. Metodę sprawdzono dla saksytoksyny na poziomie 0,4 mg/kg i na poziomach 0,5 mg/kg oraz 1,6 mg/kg dla dc-saksytoksyny.
653			_aprodukty żywnościowe
653			_aowoce morza
653			_amałże
653			_askorupiaki
653			_aanaliza chemiczna
653			_asaksytoksyna
710			_aKT nr 235 ds. Analizy Żywności
780			_tPN-EN 14526:2005 (U)
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=69610 _yKatalog online BPK
942			_cNR
998			_ceg _d2007.05.22
999			_c69610 _d69610