000 01449nam a2200325 i 4500
001 normy2007
003 BPK
005 20200803093118.0
008 121231s pl a f u |000 0 pol
040 _cBPK
041 _apol
084 _aICS 67.120.10
245 _aArtykuły żywnościowe :
_boznaczanie zawartości azotanów i/lub azotynów.
_nCz. 4,
_pOznaczanie zawartości azotanów i azotynów w produktach mięsnych metodą chromatografii jonowymiennej (IC).
246 _aPN-EN 12014-4:2006
250 _aZatwierdzono: 2006.07.14
260 _aWarszawa :
_bPolski Komitet Normalizacyjny,
_c2006.
500 _aWprowadza: EN 12014-4:2005
500 _aZastępuje: PN-EN 12014-4:2005 (U)
520 _aOkreślono metodę chromatografii jonowymiennej oznaczania zawartości azotanów i azotynów w produktach mięsnych, którą zwalidowano dla różnych produktów mięsnych o zawartości od 50 mg/kg do 300 mg/kg azotanów w przeliczeniu na jon azotanowy oraz o zawartości azotynów około 40 mg/kg w przeliczeniu na jon azotynowy.
653 _aprodukty żywnościowe
653 _aprodukty mięsne
653 _aanaliza chemiczna
653 _aazotany
653 _aazotyny
710 _aKT nr 235 ds. Analizy Żywności
780 _tPN-EN 12014-4:2005 (U)
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=69386
_yKatalog online BPK
942 _cNR
998 _ceg
_d2007.04.27
999 _c69386
_d69386