| 000 | 00931nam a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 100 | 1 | _aKRÓL, Bogusław W. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologiczne aspekty konwersji laktozy do soli kwasów aldonowych i β-galaktolyzowych oligosacharydów / _cBogusław W. Król. |
| 260 |
_aŁódź : _bWydaw. PŁ, _c1992. |
||
| 300 |
_a98 s. : _brys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aZeszyty Naukowe / Politechnika Łódzka. Rozprawy Naukowe, _x0137-4834 ; _vz. 198 |
|
| 500 | _aW ser. gł. nr 675. | ||
| 504 | _aBibliogr. s. 89-94. - Rez., streszcz., summ. | ||
| 650 | 9 |
_aLaktoza _xtechnologia |
|
| 650 | 9 |
_aEnzymy _xstosowanie |
|
| 650 | 9 |
_aHydroliza _xstosowanie _xtechnologia |
|
| 650 | 9 |
_aŻywność _xtechnologia |
|
| 830 | 0 |
_aZeszyty Naukowe (Politechnika Łódzka). _pRozprawy Naukowe ; _vz. 198 |
|
| 040 | _cBPK | ||
| 041 | 0 |
_apl _benplru |
|
| 080 | _a637:577.15 | ||
| 942 | _cKS | ||
| 008 | s pl f |000 0 pol | ||
| 999 |
_c62271 _d62271 |
||
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=62271 _yKatalog online BPK |
||