| 000 | 01426cam a2200421 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5978 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230109144739.0 | ||
| 008 | 970612s1991 pl a f |000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 1991/9127 | ||
| 020 | _a8302044369 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k1991 | ||
| 080 | _a664.8/.9 | ||
| 080 | _a621.56/.59 | ||
| 080 | _a(075.3) | ||
| 100 | 1 |
_aJastrzębski, Witold _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTechnologia chłodnicza żywności : _bpodręcznik dla technikum / _cWitold Jastrzębski. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _c1991. |
||
| 300 |
_a454, [2] s. : _bfot., rys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje dydaktyczne | ||
| 385 |
_mPoziom nauczania _aSzkoły zawodowe |
||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-2000 | ||
| 504 | _aBibliogr. s. [456]. | ||
| 521 | _aDla kl. II - IV tech. zawodowego. | ||
| 650 | 4 | _aMrożonki | |
| 650 | 4 | _aTechnologia żywności | |
| 655 | 4 | _aPodręczniki dla szkół zawodowych | |
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne _4pbl. |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=5978 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c5978 _d5978 |
||