| 000 | 01682nam a2200481 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 55269 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200717094603.0 | ||
| 008 | 080526s2008 pl a f f |000 0 pol | ||
| 015 | _aUWD 2008/16679 | ||
| 020 | _a9788320433661 | ||
| 035 | _a991042190879705066 | ||
| 035 | _a(PL-WaBN)b21305250-48omnis_nlop | ||
| 035 | _ab21305250 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749728453 | ||
| 035 | _a(PL)b0000002130525 | ||
| 035 | _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910207792705606 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k2008 | ||
| 080 | _a637.5 | ||
| 080 | _a(075.3-021.66) | ||
| 100 | 1 |
_aOlszewski, Adam _d(1936- ) _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTechnologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach / _cAdam Olszewski. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c2008. |
||
| 300 |
_a358 s. : _bil. (gł. kolor.) ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje dydaktyczne | ||
| 385 |
_mPoziom nauczania _aSzkoły zawodowe |
||
| 388 | _a2001- | ||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. | ||
| 521 | 8 | _aDla uczniów szkół ponadgimnazjalnych do nauczania zawodu rzeźnik-wędliniarz. | |
| 650 | 7 |
_aMięso _2DBN |
|
| 650 | 7 | _aTechnologia żywności | |
| 655 | 7 |
_aPodręczniki dla szkół zawodowych _2DBN |
|
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne _4pbl |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=55269 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c55269 _d55269 |
||