| 000 | 00812nam a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 100 | 1 | _aZaremba, Robert. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMaszynoznawstwo gastronomiczne / _cRobert Zaremba, Andrzej Półtorak. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo SGGW, _c2007. |
||
| 300 |
_a110, [10] s. : _bfot., rys. ; _c25 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr s. 109-[111]. | ||
| 650 | 9 |
_aGastronomia _xnarzędzia i maszyny |
|
| 650 | 9 |
_aGastronomia _xurządzenia |
|
| 655 | _aPodręczniki akademickie | ||
| 700 | 1 | _aPółtorak, Andrzej | |
| 020 | _a9788372449177 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 044 | _aPOL | ||
| 080 | _a640.43/.44:641.54](075.8) | ||
| 920 | _a978-83-7244-917-7 | ||
| 942 | _cKS | ||
| 008 | s pl f |000 0 pol | ||
| 999 |
_c54596 _d54596 |
||
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54596 _yKatalog online BPK |
||