| 000 | 02156nam a2200613 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 54337 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200728114417.0 | ||
| 008 | 080109s2007 pl a f f |001 0 pol | ||
| 009 | b0000001905714 | ||
| 015 | _aUWD 2008/5275 | ||
| 020 | _a9788360852002 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 041 | 1 |
_apol _heng |
|
| 046 | _k2007 | ||
| 080 | _a640.43/.44 | ||
| 080 | _a339.166.82 | ||
| 080 | _a005] | ||
| 080 | _a083.1) | ||
| 100 | 1 |
_aGranberg B. J. _d(1944- ) _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWiększe zyski z deserów, przystawek i drinków / _cB. J. Granberg. |
| 246 | 1 |
_iTyt. oryg.: _aIncreasing restaurant sales : _bboost your sales & profits by selling more appetizers, desserts, & side items, _f2003 |
|
| 260 |
_aWarszawa : _bCTI Media, _ccop. 2007. |
||
| 300 |
_a145 s. ; _c22 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje fachowe | ||
| 388 | _a2001- | ||
| 490 | 1 | _aBiblioteka Nestlé FoodServices | |
| 490 | 1 | _aZarządzanie restauracją : profesjonalny przewodnik nowoczesnego zarządzania : 365 skutecznych porad! | |
| 500 | _aNa s. 4 okł. odmienna nazwa serii: Biblioteka Menadżera Nestlé FoodServices. | ||
| 504 | _aIndeks. | ||
| 650 | 7 |
_aGastronomia _2DBN |
|
| 650 | 7 | _aZarządzanie | |
| 650 | 7 | _aDesery | |
| 650 | 7 |
_aKanapki i przekąski _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aNapoje alkoholowe _2DBN |
|
| 650 | 7 | _aSprzedaż | |
| 655 | 7 |
_aPoradnik _2DBN |
|
| 658 | _aGospodarka, ekonomia, finanse | ||
| 658 | _aZarządzanie i marketing | ||
| 830 | 0 | _aBiblioteka Nestlé FoodServices | |
| 830 | 0 |
_aZarządzanie restauracją _v15 |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54337 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c54337 _d54337 |
||