000 01584nam a2200457 i 4500
001 53239
003 KOSZ 005
005 20230110121200.0
008 060118s2005 pl a d f |000 0 pol
015 _aUWD 2006/4650
020 _a8389184109
035 _a991029269009705066
035 _a(PL-WaBN)b17909326-48omnis_nlop
035 _ab17909326
035 _a(OCoLC)69284523
035 _a(PL)b0000001790932
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910130452805606
040 _aWA N/PBrw
_cWA N/PBrw
_dWA N/PBan
_dWA N/PBmws
_dKR U/GZs
_dKOSZ 005/HR
046 _k2005
080 _a640.43/.44
080 _a641.5.06
080 _a(075.3.053.7)
100 1 _aHoszek, Wojciech
_eAutor
245 1 0 _aUrządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych /
_cWojciech Hoszek.
260 _aWarszawa :
_bFormat-AB,
_c2005.
300 _a[2], 449 s. :
_bil. ;
_c21 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
388 _a2001-
504 _aBibliogr. s. 429-434.
521 8 _aDo kształcenia w zawodach technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.
650 7 _aGastronomia
_2DBN
650 7 _aUrządzenia
655 7 _aPodręczniki dla szkół zawodowych
_2DBN
658 _aInżynieria i technika
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=53239
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c53239
_d53239