000			02133nam a2200565 i 4500
001			52830
003			KOSZ 005
005			20200707105539.0
008			071023s2007 pl a f f |000 0 pol
015			_aUWD 2007/24360
020			_a9788320430769
035			_a991037374159705066
035			_a(PL-WaBN)b20023820-48omnis_nlop
035			_ab20023820
035			_a(OCoLC)749466447
035			_a(PL)b0000002002382
035			_a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910145519005606
040			_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR
041	1		_apol _heng
046			_k2001
080			_a338.439
080			_a(075.8)
100	1		_aEarle, Mary D. _eAutor
245	1	0	_aOpracowanie produktów spożywczych : _bpodejście marketingowe / _cMary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora.
246	1		_iTyt. oryg.: _aFood product development, _f2001
260			_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c2007.
300			_aXVI, 381, [1] s. : _bil. ; _c24 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
380			_aKsiążki
380			_aPublikacje dydaktyczne
385			_mPoziom nauczania _aSzkoły wyższe
388			_a2001-
490	1		_aŻywność, Jakość, Technologia
504			_aBibliogr. przy rozdz.
521	8		_aPodręcznik dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także technologów, towaroznawców i producentów żywności.
650		7	_aŻywność _2DBN
650		7	_aMarketing
655		7	_aPodręczniki akademickie _2DBN
658			_aZarządzanie i marketing
700	1		_aAnderson, Allan M. _eAutor
700	1		_aEarle, Richard L. _eAutor
700	1		_aSikora, Marek _c(technolog żywności) _eTłumaczenie
710	2		_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne _4pbl
830		0	_aŻywność, Jakość, Technologia
856			_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=52830 _yKatalog online BPK
942			_2UKD _cKS
999			_c52830 _d52830