| 000 | 01565nam a2200445 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 51814 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230103112814.0 | ||
| 008 | 041019s2004 pl a f |000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 2005/1031 | ||
| 020 | _a8372830843 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 046 | _k2004 | ||
| 080 | _a579.8 | ||
| 080 | _a637.1 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aBakterie fermentacji mlekowej : _bklasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie : praca zbiorowa / _cpod red. Zdzisławy Libudzisz, Piotra Walczaka, Jacka Bardowskiego. |
| 260 |
_aŁódź : _bWydaw. PŁ, _c2004. |
||
| 300 |
_a274 s. : _bfot., rys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje naukowe | ||
| 388 | _a2001- | ||
| 490 | 1 | _aMonografie / Politechnika Łódzka. | |
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. | ||
| 650 | 4 | _aBakterie mlekowe | |
| 650 | 4 | _aFermentcja mlekowa | |
| 650 | 4 | _aMleczarstwo | |
| 658 | _aBiologia | ||
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 700 | 1 |
_aLibudzisz, Zdzisława _eRedakcja |
|
| 700 | 1 |
_aBardowski, Jacek _eRedakcja |
|
| 700 | 1 |
_aWalczak, Piotr _c(chemik) _eRedakcja |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwo Politechniki Łódzkiej _4pbl |
|
| 830 | 0 | _aMonografie - Politechnika Łódzka | |
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51814 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c51814 _d51814 |
||