000 01842nam a2200517 i 4500
001 51627
003 KOSZ 005
005 20190726140633.0
008 060717s2006 pl a d f |000 0 pol
015 _aPB 2006/16243
020 _a8302028622
020 _a8302031704
020 _a9788302028625
035 _a991030322749705066
035 _a(PL-WaBN)b18175624-48omnis_nlop
035 _ab18175624
035 _a(OCoLC)830772874
035 _a(PL)b0000001817562
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910498690405606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
080 _a664.017
080 _a641
080 _a642
080 _a(075.3.053.7)
100 1 _aFlis, Krystyna
_eAutor
245 1 0 _aTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem.
_nCz. 2 /
_cKrystyna Flis, Aleksandra Procner.
250 _aWyd. 15.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
_c2006.
300 _a294, [2] s. :
_bil. ;
_c21 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzeniapośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
500 _aAut. cz. 1: Aleksandra Procner. U góry okł.: Podręcznik.
504 _aBibliogr. s. [296].
521 8 _aDla uczniów kl. II technikum, zawód - technik żywienia, specjalność - technologia i organizacja żywienia.
650 7 _aTechnologia żywności
_2DBN
655 7 _aPodręczniki dla szkół zawodowych
_2DBN
700 1 _aProcner, Aleksandra
_eAutor
710 2 _aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
_4pbl
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51627
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c51627
_d51627