000 01729nam a2200493 i 4500
001 51625
003 KOSZ 005
005 20190726140253.0
008 030925s2005 pl a f |000 0 pol
015 _aPB 2005/16040
020 _a8302027898
020 _a8302031704
035 _a991027451339705066
035 _a(PL-WaBN)b17443416-48omnis_nlop
035 _ab17443416
035 _a(OCoLC)69354811
035 _a(PL)b0000001744341
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910172642805606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
080 _a664.017
080 _a641
080 _a642
080 _a(075.3053.7)
100 1 _aProcner, Aleksandra
_eAutor
245 1 0 _aTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem.
_nCz. 1 /
_cAleksandra Procner.
250 _aWyd. 14.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
_c[2005].
300 _a255, [1] s. :
_brys., wykr. ;
_c21 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły zawodowe
500 _aU góry okł.: Podręcznik.
504 _aBibliogr. s. [256].
521 8 _aDla uczniów kl. I technikum, zawód - technik żywienia, specjalność - technologia i organizacja żywienia.
650 7 _aTechnologia żywności
_2DBN
655 7 _aPodręczniki dla szkół zawodowych
_2DBN
710 2 _aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
_4pbl
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51625
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c51625
_d51625