| 000 | 00843nam a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 100 | 1 | _aZALESKI, Stansław J. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego / _cStanisław J. Zaleski. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1985. |
||
| 300 |
_a581, [2] s. : _bwykr. ; _c25 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. | ||
| 521 | _aDla mikrobiologów i technologów żywności, pracowników nadzoru nad jakością, studentów wydziałów weterynarii i technologii żywności. | ||
| 650 | 9 |
_aŻywność _xmikrobiologia |
|
| 650 | 9 | _aMikrobiologia | |
| 655 | _aPodręczniki akademickie | ||
| 020 | _a8320406331 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 041 | 0 |
_apol _bengrus |
|
| 080 | _a579.67:663.1:637](075.8) | ||
| 920 | _a83-204-0633-1 | ||
| 942 | _cKS | ||
| 008 | s pl f |000 0 pol | ||
| 999 |
_c51594 _d51594 |
||
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51594 _yKatalog online BPK |
||