000 00901nam a2200265 i 4500
001 bg
245 1 0 _aĆwiczenia z ogólnej technologii żywności :
_boprac. zbiorowe /
_cpod red. Mieczysława Dłużewskiego ; [poszczeg. ćw. oprac. Marek Chylewski et al.].
250 _aWyd. 2.
260 _aWarszawa :
_bSGGW,
_c1981.
300 _a218 s. :
_brys. ;
_c24 cm.
490 1 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
504 _aBibliogr. przy ćw.
650 9 _aŻywność
_xtechnologia
655 _aPodręczniki akademickie
700 1 _aCHYLEWSKI, Marek
700 1 _aDŁUŻEWSKI, Mieczysław.
_eRed.
830 _aSkrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
020 _a8300016724
040 _cBPK
041 0 _apol
080 _a664(075.8)(076)
920 _a83-00-01672-4
942 _cKS
008 s pl f |000 0 pol
999 _c51590
_d51590
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=51590
_yKatalog online BPK