000 02135nam a2200565 i 4500
001 50802
003 KOSZ 005
005 20230109094307.0
008 180621s1986 pl a f f |000 0 pol c
035 _aUM62270-48omnis_network
035 _axx004352927
035 _a(PL)b0000050035353
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9912135697205606
040 _aTOR U
_cTOR U
_dWA N
_dKOSZ 005/HR
046 _k1986
080 _81.1/x
_a614.3
080 _81.2/x
_a579.67
080 _81.3/x
_a615.9
080 _81.4/x
_a664.014
080 _81.5/x.
_a(075.8)
245 0 0 _aHigiena żywności /
_cStefan Smoczyński, Władysław Damicz, Kazimierz Kornacki.
250 _aWydanie II poprawione i uzupełnione.
260 _aOlsztyn :
_bWydawnictwo ART,
_c1986.
300 _a291 stron :
_bilustracje ;
_c23 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
388 1 _a1901-2000
388 1 _a1945-1989
490 1 _aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
504 _aBibliografie przy niektórych rozdziałach.
521 8 _aDla studentów III i IV roku studiów stacjonarnych oraz IV roku studiów zaocznych Wydziału Technologii Żywności.
650 7 _aJakość żywności
_2DBN
650 7 _aToksykologia żywności
_2DBN
650 7 _aZatrucie pokarmowe
_2DBN
650 7 _aŻywność
_2DBN
658 _aRolnictwo i leśnictwo
700 1 _aSmoczyński, Stefan S.
_d(1941- )
_eAutor
700 1 _aDamicz, Władysław
_d(1917-2003)
_eAutor
700 1 _aKornacki, Kazimierz
_c(mikrobiolog)
_eAutor
710 2 _aWydawnictwo Akademii Rolniczo-Technicznej (Olsztyn)
_4pbl
830 0 _aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=50802
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c50802
_d50802