000 01565nam a2200409 i 4500
001 45862
003 KOSZ 005
005 20200722075510.0
008 041028s2004 pl a f |000 0 pol
015 _aPB 2004/20791
020 _a8302079782
020 _a8302078972
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
080 _a664
080 _a(075.3.053.7)
245 0 0 _aTechnologia żywności :
_bpodręcznik dla technikum : praca zbiorowa.
_n4 /
_ckoordynator Mieczysław Dłużewski ; [aut. Anna Dłużewska et al.].
250 _aWyd. 2 uaktual.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
_c[2004].
300 _a351, [1] s. :
_bfot., rys., tab., wykr. ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aTechnikum
388 _a2001-
504 _aBibliogr. przy rozdz.
521 8 _aDo nauczania technologii na poziomie kl. IV technikum i szkoły policealnej.
650 4 _aTechnologia żywności
655 4 _aPodręczniki dla szkół zawodowych
658 _aRolnictwo i leśnictwo
700 1 _aDłużewska, Anna
_d(1921-2001)
_eAutor
700 1 _aDłużewski, Mieczysław
_d(1922-2012)
_eRedakcja
710 2 _aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
_4pbl.
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=45862
_zKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c45862
_d45862