000 00535nam a2200181 i 4500
001 bg
100 1 _aGRZEGORZEWICZ, Józef
245 0 _aPrzyprawy i surowce pomocnicze przy przerobie mięsa /
_cJ. Grzegorzewicz.
260 _aWarszawa :
_bWydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
_c1956.
300 _a125 s. :
_brys. ;
_c21 cm.
650 9 _aMięso
_xtechnologia
655 _aPodręczniki
040 _cBPK
041 _apol
080 _a637.5:664.8/.9:664.5](075)
942 _cKS
008 s pl f |000 0 pol
999 _c4365
_d4365
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4365
_yKatalog online BPK