000 01807nam a2200553 i 4500
001 43490
003 KOSZ 005
005 20200724140858.0
008 031209s2003 pl a f |000 0 pol
015 _aUWD 2003/22097
020 _a8387875546
035 _a991022057089705066
035 _a(PL-WaBN)b15954675-48omnis_nlop
035 _ab15954675
035 _a(OCoLC)749174894
035 _a(PL)b0000001595467
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910226559505606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
041 0 _apol
046 _k2003
080 _a637.3
080 _a663.1
080 _a579.67
080 _a621.798
080 _a51
100 1 _aSteinka, Izabela
_d(1954- )
_eAutor
245 1 0 _aWpływ interakcji opakowanie - produkt na jakość mikrobiologiczną hermetycznie pakowanych serów twarogowych /
_cIzabela Steinka.
260 _aGdynia :
_bWydaw. AM,
_c2003.
300 _a135 s. :
_bil. (w tym kolor.) ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje naukowe
388 _a2001-
490 1 _aPrace Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni
504 _aBibliogr.
650 7 _aOpakowania
_2DBN
650 7 _aJakość produktu
650 7 _aSery białe i twarogi
_2DBN
650 7 _aMikrobiologia
650 7 _aModele matematyczne
658 _aRolnictwo i leśnictwo
710 2 _aWydawnictwo Akademii Morskiej (Gdynia)
_4pbl
830 0 _aPrace Naukowe Akademii Morskiej
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=43490
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c43490
_d43490