000 01541nam a2200445 i 4500
001 40528
003 KOSZ 005
005 20200807130024.0
008 991125s1999 pl a d f |000 0 pol
015 _aPB 1999/18267
020 _a830207165X
020 _a830206405X
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
046 _k1999
080 _a664.8/.9
080 _a(075.3)
100 1 _aJarczyk, Andrzej
_d(1933- )
_eAutor
245 1 0 _aPrzetwórstwo owoców i warzyw :
_bpodręcznik dla technikum.
_nCz. 2 /
_cAndrzej Jarczyk, Janusz Bronisław Berdowski.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
_c1999.
300 _a285, [2] s. :
_bfot., rys. ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośedniczącego
_bn
338 _2rdaacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły zawodowe
388 _a1901-2000
388 _a1989-2000
504 _aBibliogr. s. [287].
650 4 _aOwoce
650 4 _aWarzywa
650 4 _aKonserwacja żywności
650 4 _aTechnologia żywności
655 4 _aPodręczniki dla szkół zawodowych
658 _aRolnictwo i leśnictwo
700 1 _aBerdowski, Janusz Bronisław
_eAutor
710 2 _aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
_4pbl.
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40528
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c40528
_d40528