| 000 | 01579nam a2200493 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 40435 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200710141223.0 | ||
| 008 | 011010s2000 pl f f |000 0 pol d | ||
| 020 | _a8386060379 | ||
| 040 |
_cKOSZ 005 _aKOSZ 005 _dKOSZ 005/HR |
||
| 041 | 0 |
_apol _heng |
|
| 046 | _k2000 | ||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a663 | ||
| 080 | _a637 | ||
| 080 | _a(07) | ||
| 100 | 1 |
_aTurlejska, Halina _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHACCP w systemie bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia / _cHalina Turlejska, Lucjan Szponar, Urszula Pelzner. |
| 260 |
_aWarszawa : _bInstytut Żywności i Żywienia, _c2000. |
||
| 300 |
_a88 s. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje fachowe | ||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-2000 | ||
| 490 | 1 |
_aPrace IŻŻ ; _v98 |
|
| 500 | _aStreszcz. ang. | ||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 650 | 4 | _aŻywność | |
| 650 | 4 | _aTechnologia żywności | |
| 650 | 4 | _aBezpieczeństwo żywności | |
| 650 | 4 | _aAnaliza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) | |
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 658 | _aMedycyna i zdrowie | ||
| 700 | 1 |
_aSzponar, Lucjan _eAutor |
|
| 700 | 1 |
_aPelzner, Urszula _eAutor |
|
| 830 | 0 |
_aPrace IŻŻ ; _v98 |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=40435 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_cKS _2UKD |
||
| 999 |
_c40435 _d40435 |
||