| 000 | 01266cam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200610132338.0 | ||
| 008 | 990621s1999 pl f f |000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 1999/9887 | ||
| 020 | _a8390635739 | ||
| 040 |
_aWA N _cKOSZ 005/HR _dKOSZ 005/HR |
||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a663 | ||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a637 | ||
| 080 | _a(07) | ||
| 100 | 1 |
_aKołożyn-Krajewska, Danuta _d(1954- ) _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aHACCP - koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / _cDanuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. |
| 246 | 3 | _aHazard Analysis and Critical Control Point - koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. | |
| 260 |
_aWarszawa : _bStowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Zarząd Główny, _c1999. |
||
| 300 |
_a277, [2] s. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 254-259, wykaz aktów prawnych s. 261. | ||
| 655 | 4 | _aPodręcznik | |
| 650 | 4 | _aAnaliza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) | |
| 700 | 1 |
_aSikora, Tadeusz _d(1950- ) _eAutor |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38986 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c38986 _d38986 |
||