| 000 | 01416cam a2200421 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 38727 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200713091055.0 | ||
| 008 | 000808s1999 pl f |000 0 pol d | ||
| 040 |
_cKOSZ 005 _aKOSZ 005 _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k1999 | ||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a614.3 | ||
| 080 | _a658.56 | ||
| 080 | _a005.6 | ||
| 100 | 1 |
_aKitzman, Paweł _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPrzewodnik do wprowadzania systemu HACCP w przemyśle owocowo-warzywnym / _cPaweł Kitzman ; [współaut. Sylwia Skąpska et al.]. |
| 250 | _aWersja 2. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bFundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, _c1999. |
||
| 300 |
_a95 s. ; _c30 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje fachowe | ||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-2000 | ||
| 650 | 4 | _aJakość produktu | |
| 650 | 4 | _aJakość żywności | |
| 650 | 4 | _aŻywność | |
| 650 | 4 | _aKontrola jakości | |
| 650 | 4 | _aAnaliza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) | |
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 658 | _aZarządzanie i marketing | ||
| 700 | 1 |
_aSkąpska, Sylwia _eAutor |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38727 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_cKS _2UKD |
||
| 999 |
_c38727 _d38727 |
||