000 01547nam a2200409 i 4500
001 39708
003 KOSZ 005
005 20230109123727.0
008 010111s1983 pl f |000 0 pol d
040 _cKOSZ 005
_aKOSZ 005
_dKOSZ 005/HR
041 0 _apl
046 _k1983
080 _a637.5
080 _a(083.1)
245 0 0 _aZalecany międzynarodowy kodeks dobrej praktyki dla panierowanych na mokro i/lub sucho produktów rybnych /
_c[oprac. i przygot. w Zakładzie Technologii i Mechanizacji Przetwórstwa w Gdyni].
246 1 _aProdukty rybne panierowane na mokro i/lub na sucho
260 _aGdynia :
_bZTiMP,
_c1983.
300 _c30 cm
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
388 _a1901-2000
388 _a1945-1989
490 1 _aWspólny Program Standaryzacji Żywności FAO/WHO / Komisja Codex Alimentarius
500 _aTyt.okł.: Produkty rybne panierowane na mokro ilub na sucho".
650 7 _aDobre praktyki
650 7 _aJakość żywności
650 7 _aProdukty z ryb
650 7 _aPrzemysł rybny
655 _aInstrukcja
658 _aRolnictwo i leśnictwo
658 _aZarządzanie i marketing
830 0 _aWspólny Program Standaryzacji Żywności FAO/WHO (Komisja Codex Alimentarius)
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38708
_yKatalog online BPK
942 _cKS
_2UKD
999 _c38708
_d38708