| 000 | 01043nam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 003 | BPK | ||
| 005 | 20190724101642.0 | ||
| 008 | 980710s1998 pl a f |000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 1998/8990 | ||
| 020 | _a8302067474 | ||
| 020 | _a8302067482 | ||
| 040 |
_aWA N _cBPK |
||
| 080 | _a664.6 | ||
| 080 | _a(075.3) | ||
| 100 | 1 | _aAmbroziak, Zygmunt. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aProdukcja piekarsko-ciastkarska. _nCz. 1 / _cZygmunt Ambroziak. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, _c1998. |
||
| 300 |
_a311, [1] s., [1] k. tabl. luz. : _bfot., rys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. s. 309, wykaz norm s. 311-[312]. | ||
| 521 | _aPodręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności. | ||
| 650 | 4 | _aPiekarstwo | |
| 655 | 4 | _aPodręczniki dla szkół zawodowych | |
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. _4pbl. |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38555 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c38555 _d38555 |
||