000 00751nam a2200277 i 4500
001 bg
100 1 _aŁukasiewicz, Ewa.
245 1 0 _aWymagania sanitarne w branży spożywczej /
_cEwa Łukasiewicz, Iwona Rudnicka.
260 _aŁódź :
_bMichalczyk i Prokop,
_c2000.
300 _a159 s. ;
_c21 cm.
504 _aBibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.
650 9 _aGastronomia
_xhigiena
_zPolska
650 9 _aŻywność
_xhigiena
_zPolska
655 _aPoradniki
700 1 _aRudnicka, Iwona.
020 _a8391304280
040 _cBPK
041 _apl
080 _a663
080 _a664
080 _a64
080 _a614.3
920 _a83-913042-8-0
942 _cKS
008 s pl f |000 0 pol
999 _c36961
_d36961
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36961
_yKatalog online BPK