| 000 | 01492nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 35897 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200722111014.0 | ||
| 008 | 980715s1996 pl a f f |000 0 pol d | ||
| 015 | _aPB 1997/5156 | ||
| 020 | _a83864976020 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a(075.8) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aOgólna technologia żywności. _nCz. 2 / _cpod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [aut. W. Bednarski et al.]. |
| 250 | _a[Wyd. 3]. | ||
| 260 |
_aOlsztyn : _bWydaw. AR-T, _c1996. |
||
| 300 |
_a154, [2] s. : _brys., 2 wykr. ; _c23 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje dydaktyczne | ||
| 385 |
_mPoziom nauczania _aSzkoły wyższe |
||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-2000 | ||
| 490 | 1 | _aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. | |
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. | ||
| 521 | _aDla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności. | ||
| 650 | 4 | _aTechnologia żywności | |
| 655 | 4 | _aPodręczniki akademickie | |
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 700 | 1 |
_aBednarski, Włodzimierz _d(1943- ) _eRedakcja |
|
| 830 | 0 | _aSkrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie | |
| 856 | 4 | 1 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=35897 _yKatalog online BPK |
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c35897 _d35897 |
||