| 000 | 00713nam a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologia gastronomiczna. _nCz.1 / _cUlrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Agata Futyma et al.]. |
| 260 |
_aWarszawa : _bRea, _c1998. |
||
| 300 |
_a166 s. : _bfot., rys. kolor. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aPodręcznik do nauczania technologii żywienia w zawodach: kucharz, kelner, technik technologii żywności. | ||
| 650 | 9 |
_aKucharstwo _xtechnologia |
|
| 655 | _aPodręczniki | ||
| 700 | 1 | _aARENS-AZEVEDO, Ulrike. | |
| 020 | _a8371410700 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 041 | 1 |
_apl _hdeu |
|
| 080 | _a641(075.3)(076) | ||
| 920 | _a83-7141-070-0 | ||
| 942 | _cKS | ||
| 008 | s pl f |000 0 pol | ||
| 999 |
_c33994 _d33994 |
||
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33994 _yKatalog online BPK |
||