| 000 | 01531nam a2200457 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 33990 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20200608093807.0 | ||
| 008 | 990316s1998 pl a f f |000 0 pol | ||
| 015 | _aPB 1999/6834 | ||
| 020 | _a8300031766 | ||
| 035 | _a(OCoLC)749516586 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k1998 | ||
| 080 | _a64 | ||
| 080 | _a664 | ||
| 080 | _a(075.8) | ||
| 100 | 1 |
_aKoziorowska, Barbara _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aProjektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych / _cBarbara Koziorowska. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], _c1998. |
||
| 300 |
_a168 s., [5] k. tabl. złoż., [8] s. tabl. kolor. : _bfot., rys., wykr. ; _c28 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTekst _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aBez urządzenia pośredniczącego _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aWolumin _bnc |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje dydaktyczne | ||
| 385 |
_mPoziom nauczania _aSzkoły wyższe |
||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-20000 | ||
| 504 | _aBibliogr. s. 165-168. | ||
| 650 | 4 | _aGastronomia | |
| 650 | 4 | _aŻywność | |
| 650 | 4 | _aTechnologia żywności | |
| 650 | 4 | _aUrządzenia | |
| 650 | 4 | _aProjektowanie | |
| 655 | 4 | _aPodręczniki akademickie | |
| 658 | _aInżynieria i technika | ||
| 710 | 2 |
_aWydawnictwo SGGW _4pbl |
|
| 856 | 4 | 1 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33990 _yKatalog online BPK |
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c33990 _d33990 |
||