| 000 | 01781nam a2200517 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 33844 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230109094205.0 | ||
| 008 | 980609s1997 pl a |000 0 pol | ||
| 015 | _aUWD 1998/7159 | ||
| 020 | _a8386703989 | ||
| 035 | _a991003659539705066 | ||
| 035 | _a(PL-WaBN)b10978744-48omnis_nlop | ||
| 035 | _ab10978744 | ||
| 035 | _a(OCoLC)830089237 | ||
| 035 | _axx001102985 | ||
| 035 | _a(PL)b0000001097874 | ||
| 035 | _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910068215805606 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k1997 | ||
| 080 | _a641.4 | ||
| 080 | _a(075.8) | ||
| 100 | 1 |
_aPalich, Piotr _d(1951- ) _eAutor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPodstawy technologii żywności i przechowalnictwa / _cPiotr Palich. |
| 260 |
_aGdynia : _bWyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny, _c1997. |
||
| 300 |
_a145 s. : _brys., wykr. ; _c21 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 388 | _a1901-2000 | ||
| 388 | _a1989-2000 | ||
| 490 | 1 | _aOrganizacja Usług Turystyczno-Hotelarskich | |
| 504 | _aBibliogr. s. 139-145. | ||
| 650 | 7 |
_aKonserwacja żywności _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aMagazynowanie _2DBN |
|
| 650 | 7 |
_aŻywność _2DBN |
|
| 655 | 7 |
_aPodręczniki akademickie _2DBN |
|
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 658 | _aZarządzanie i marketing | ||
| 710 | 2 |
_aWydział Administracyjny (Wyższa Szkoła Morska ; Gdynia) _4pbl |
|
| 830 | 0 | _aOrganizacja Usług Turystyczno-Hotelarskich | |
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33844 _zKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c33844 _d33844 |
||