| 000 | 00846nam a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bg | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aĆwiczenia z kierunkowej technologii żywności ; technologia mięsa i jaj / _cSzkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie ; [poszczeg. rozdz. oprac. Andrzej Tyburcy et al.]. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydaw. SGGW, _c1997. |
||
| 300 |
_a79 s. ; _c24 cm. |
||
| 521 | _aSkrypt dla studentów Wydziału Technologii Żywności SGGW oraz innych uczelni rolniczych. | ||
| 650 | 9 |
_aMięso _xtechnologia |
|
| 650 | 9 |
_aJajka _xbadanie |
|
| 650 | 9 |
_aJajka _xprzetwórstwo |
|
| 655 | _aPodręczniki akademickie | ||
| 700 | 1 | _aTYBURCY, Andrzej. | |
| 020 | _a8300030298 | ||
| 040 | _cBPK | ||
| 041 | 0 | _apl | |
| 080 | _a637.4/.5+664.8/.9](075.8) | ||
| 920 | _a83-00-03029-8 | ||
| 942 | _cKS | ||
| 008 | s pl f |000 0 pol | ||
| 999 |
_c33652 _d33652 |
||
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33652 _yKatalog online BPK |
||