000 01838nam a2200517 i 4500
001 33307
003 KOSZ 005
005 20200717111549.0
008 980223s1997 pl a f f |000 0 pol
015 _aUWD 1998/1495
020 _a8300031014
035 _a991003433439705066
035 _a(PL-WaBN)b10919776-48omnis_nlop
035 _ab10919776
035 _a(OCoLC)749948202
035 _a(PL)b0000001091977
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910526271605606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/HR
046 _k1997
080 _a637.5.017
080 _a(075.8)
100 1 _aJurczak, Marek E.
_d(1938- )
_eAutor
245 1 0 _aOcena jakości mięsa :
_bocena surowców pochodzenia zwierzęcego /
_cMarek E. Jurczak ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwo SGGW,
_c1997.
300 _a95, [1] s. :
_brys., wykr. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
388 _a1901-2000
388 _a1989-2000
504 _aBibliogr. s. [96].
521 _aSkrypt przeznaczony dla studentów V roku Wydz. Zootechniki.
650 7 _aMięso
_2DBN
650 7 _aSurowce zwierzęce
650 7 _aJakość żywności
655 7 _aPodręczniki akademickie
_2DBN
658 _aRolnictwo i leśnictwo
710 2 _aSzkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
710 2 _aWydawnictwo SGGW
_4pbl
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33307
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c33307
_d33307