000 01536nam a2200445 i 4500
001 26464
003 KOSZ 005
005 20200724142607.0
008 061128s1974 pl a f f |000 0 pol
015 _aPB 6742/74
035 _a(OCoLC)749322612
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/EC
_dKOSZ 005/HR
041 0 _apol
046 _k1957
080 _a637.1
080 _a547
080 _a(075.8)
100 1 _aPijanowski, Eugeniusz
_d(1906-1974)
_eAutor
245 1 0 _aZarys chemii i technologii mleczarstwa.
_nT. 2,
_pMasło, sery, kazeina, produkty z serwatki /
_cEugeniusz Pijanowski.
246 3 0 _aMasło, sery, kazeina, produkty z serwatki
250 _aWyd. 2 popr. i rozsz.
260 _aWarszawa :
_bPańst. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
_c1974.
300 _a644, [4] s. :
_bil., wykr. ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
388 _a1901-2000
388 _a1945-1989
650 4 _aTechnologia żywności
650 4 _aMleczarstwo
650 4 _aProdukty mleczne
655 4 _aPodręczniki akademickie
658 _aRolnictwo i leśnictwo
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
_4pbl.
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=26464
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c26464
_d26464