| 000 | 01870nam a2200529 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 24520 | ||
| 003 | KOSZ 005 | ||
| 005 | 20230109142911.0 | ||
| 008 | 970510s1994 pl f f |000 0 pol | ||
| 015 | _aUWD 1995/1476 | ||
| 020 | _a8386453192 | ||
| 035 | _a991000012969705066 | ||
| 035 | _a(PL-WaBN)b1001309x-48omnis_nlop | ||
| 035 | _ab1001309x | ||
| 035 | _a(OCoLC)751122174 | ||
| 035 | _a(PL)b0000001001309 | ||
| 035 | _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910090874905606 | ||
| 040 |
_aWA N _cWA N _dKOSZ 005/HR |
||
| 046 | _k1994 | ||
| 080 | _a664.8/.9 | ||
| 080 | _a621.56/.59 | ||
| 080 | _a(075.8) | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologia chłodnictwa żywności - procesy i ich kontrola : _bpraca zbiorowa / _cpod red. Stanisława Michałowskiego ; [poszczeg. rozdz. oprac. Zbigniew Irzyniec et al.]. |
| 260 |
_aŁódź : _bPolitechnika Łódzka, _c1994. |
||
| 300 |
_a184 s. : _bfot., rys., wykr. ; _c23 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 380 | _aKsiążki | ||
| 380 | _aPublikacje dydaktyczne | ||
| 385 |
_mPoziom nauczania _aSzkoły wyższe |
||
| 388 | 1 | _a1901-2000 | |
| 388 | 1 | _a1989-2000 | |
| 504 | _aBibliogr. przy ćwiczeniach. | ||
| 650 | 7 |
_aMrożonki _2DBN |
|
| 650 | 7 | _aTechnologia żywności | |
| 650 | 7 |
_aUrządzenia chłodnicze _2DBN |
|
| 655 | 7 |
_aPodręczniki akademickie _2DBN |
|
| 658 | _aInżynieria i technika | ||
| 658 | _aRolnictwo i leśnictwo | ||
| 700 | 1 |
_aIrzyniec, Zbigniew _eAutor |
|
| 700 | 1 |
_aMichałowski, Stanisław _d(1930- ) _eRedakcja |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwo Politechniki Łódzkiej _4pbl |
|
| 856 |
_uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24520 _yKatalog online BPK |
||
| 942 |
_2UKD _cKS |
||
| 999 |
_c24520 _d24520 |
||