000 01806nam a2200529 i 4500
001 1788
003 KOSZ 005
005 20191003084040.0
008 000114s1981 pl a f f |000 0 pol
015 _aPB 1981/9660
020 _a8320403340
035 _a991012771769705066
035 _a(PL-WaBN)b13451303-48omnis_nlop
035 _ab13451303
035 _a(OCoLC)830212141
035 _a(PL)b0000001345130
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910320133105606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/EC
_dKOSZ 005/HR
041 0 _apol
046 _k1981
080 _a637.5
080 _a664.8.9
080 _a(075.8)
245 0 0 _aTechnologia mięsa :
_bpraca zbiorowa /
_cpod red. Wincentego Pezackiego ; [aut. Nina Baryłko-Pikielna].
260 _aWarszawa :
_bWydawnictwa Naukowo-Techniczne,
_c1981
_e(Katow :
_fZG 3).
300 _a595, [1] s. :
_bil., mapy, tab., wykr. ;
_c24 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
388 _a1901-2000
388 _a1945-1989
504 _aBibliogr. przy rozdz.
650 7 _aTechnologia żywności
650 7 _aMięso
_2DBN
655 7 _aPodręczniki akademickie
_2DBN
658 _aInżynieria i technika
658 _aRolnictwo i leśnictwo
700 1 _aBaryłko-Pikielna, Nina
_d(1930-2019)
_eAutor
700 1 _aPezacki, Wincenty
_d(1914-2008)
_eRedakcja
710 2 _aWydawnictwa Naukowo-Techniczne
_4pbl.
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1788
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c1788
_d1788