000 01700nam a2200529 i 4500
001 16032
003 KOSZ 005
005 20201209120007.0
008 070222s1974 pl a f |000 0 pol
015 _aPB 1974/9272
035 _a991033203499705066
035 _a(PL-WaBN)b18895621-48omnis_nlop
035 _ab18895621
035 _a(OCoLC)749484560
035 _a(PL)b0000001889562
035 _a(EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910042118905606
040 _aWA N
_cWA N
_dKOSZ 005/EG
041 1 _apol
_hrus
046 _k1974
080 _a664.6/.7
080 _a577
100 1 _aKoz'mina, Natal'ia Petrovna
_eAutor
245 1 0 _aBiochemia technologii pieczywa /
_cN.P. Koźmina ; tł. z ros. Tadeusz Jakubczyk.
246 1 _iTyt. oryg.:
_aBiohimâ hlebopečeniâ
260 _aWarszawa :
_bWydaw. Nauk.-Tech.,
_c1974.
300 _a528, [3] s. :
_bil. ;
_c23 cm.
336 _2rdacontent
_aTekst
_btxt
337 _2rdamedia
_aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
338 _2rdacarrier
_aWolumin
_bnc
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje fachowe
388 _a1901-2000
388 _a1945-1989
500 _aNa s. tyt. aut. N.P. Koźmina.
504 _aBibliogr.
650 7 _aPieczywo
_2DBN
650 7 _aTechnologia
650 7 _aBiochemia
658 _aInżynieria i technika
658 _aRolnictwo i leśnictwo
658 _aBiologia
700 1 _aJakubczyk, Tadeusz
_d(1926-1990)
_eTłumaczenie
710 2 _aWydawnictwa Naukowo-Techniczne
856 _uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16032
_yKatalog online BPK
942 _2UKD
_cKS
999 _c16032
_d16032